Heilkräuter-Fachsymposium 2017 „Gesundheit und Köstliches von der Wiese“

Das Fachsymposium, welches in Kooperation mit dem Heilpraktikerverein Theophrastus e. V. durchgeführt wird, widmet sich speziell der Heilpflanze des Jahres 2017, dem Gänseblümchen. Im Zusammenhang mit dieser Heilpflanze werden die Inhaltsstoffe und deren Wirkung sowie verschiedene Aspekte von Anbau über Verarbeitung bis zur Anwendung beleuchtet..In bewährter Weise werden die populärwissenschaftlich orientierten Fachvorträge durch Rezept- und Anwendungstipps, eine Kochvorführung, die Präsentation der Heilpflanze für das Jahr 2018 sowie eine anschließende Fachführung durch den Klostergarten ergänzt.

Akademie der Sächsischen Landesstiftung Natur und Umwelt

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